Tərkibi: 200 qr. toyuğun döş əti 150 qr. qoz 150 qr. mayonez 160 qr. bərk pendir 1 diş sarımsaq Hazırlanması: Toyuğun ətini suda qaynadırıq. Qozu azca qovururuq. Qaynadılmış əti və qozu ət maşınından keçirib mayonez, əzilmiş sarımsaq əlavə edirik. Yaxşıca qarışdırırıq. Daha sonra alınan kütlədən yumru kürəciklər düzəldirik. Bunları sürtgəcdən keçirilmiş pendirə batırırıq. "Rafaello"muz hazırdır. Nuş olsun!

Geri Qayıt
Can.Az