Tərkibi:
1 kq qat-qat xəmir
Krem üçün:
500 ml süd
3 ədəd yumurta
1 st şəkər tozu
2-2,5 x/q un
100-150 qr yağ
Vanil
Hazırlanması:
Qat-qat xəmiri yayıb, kiçik hissələrə doğrayırıq.
Sobanın tavasına yığılıb, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Yumurta şəkər tozu ilə çalınır.
Un əlavə edilib çalınır.
Süd qaynadılır, üzərinə kərə yağı əlavə edilir. Hazır kütləyə süd tökə-tökə mikserlə çalınır.
Hazır krem isidilib, peçenyelərin üzərinə töküb qarışdırılır.
İstənilən formaya sellofan sərilib qarışdırılmış kütlə əlavə edilir.
6-7 saat soyuducuda saxlanır, zövqə görə bəzədilib süfrəyə verilir.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
